跳至主要内容 搜索
Pan de yogur (larga fermentación)

Pan de yogur (larga fermentación)
4.7 12 评分
准备工作 50 分钟
总数 16小时 10 分钟
1 unidad
马上体验

食材

  • 200 g de agua fría
  • 2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
    2 cucharaditas de miel
  • 200 g de yogur natural frío
  • 500 g de harina de fuerza
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
  • 1 cucharadita de aceite para engrasar
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo (可选的)

难易度

中级

营养价值 每 1 unidad

钠 4832.9 mg
蛋白质 69.9 g
热量 8482 kJ / 2027 kcal
脂肪 20.1 g
纤维 13.3 g
饱和脂肪 5.9 g
碳水化合物 383.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Masa madre - La esencia del pan 67 道食谱
西班牙
Revista Thermomix nº 159 37 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Napolitanas de chocolate

4.3(25)

6小时 30 分钟

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(286)

2小时 15 分钟

Pan chino

4.6(120)

1小时 15 分钟

Larpeira

4.5(239)

1小时 55 分钟

Bollos de espelta y queso fresco

4.1(8)

45 分钟

Focaccia art

4.2(16)

1小时 15 分钟

Pan de centeno con masa agria

4.7(3)

154小时

Bollitos Brioche de chocolate

3.4(5)

2小时 30 分钟

Bao buns rellenos

3.0(2)

30 分钟

Bollitos calavera

1.0(1)

2小时

Corona de Roscón de Reyes

4.3(24)

4小时

Pan greñado floral

5.0(3)

16小时 10 分钟

 显示所有