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Bollos suizos de calabaza y canela

Bollos suizos de calabaza y canela
4.2 132 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
10 unidades
马上体验

食材

Puré de calabaza
  • 350 - 400 g calabaza (tipo butternut) pelada en trozos (3-4 cm)
Masa
  • 75 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • ½ cucharadita de canela molida
    1 cucharada de vainilla líquida
  • 50 g de mantequilla fundida
  • 50 g de azúcar
  • 350 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal
Formado y decoración
  • 1 huevo batido
  • 4 - 5 cucharadas de azúcar

难易度

中级

营养价值 每 1 unidad

钠 92 mg
蛋白质 5.2 g
热量 930 kJ / 222 kcal
脂肪 5.7 g
纤维 2.2 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 37.6 g

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