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Coquillages à la fondue de poireaux
TM6 TM5

Coquillages à la fondue de poireaux
3.3 ( 3 评分 )
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食材

  • 3 blancs de poireau coupés en tronçons
  • 40 g de beurre en morceaux
  • 180 g d'eau
  • 8 amandes fraîches préalablement dégorgées
  • 600 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
  • 600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 100 g de ricotta
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 bouquet de persil plat frais
营养价值
每 1 portion
热量
397 kcal / 1658 kJ
蛋白质
45 g
脂肪
16.5 g
碳水化合物
16.3 g
纤维
1.8 g

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