设备与配件
Chucrut
准备工作 15 分钟
总数 96小时
600 g
食材
-
1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
-
8 g de sal
-
1 cucharadita de bayas de enebro
-
2 cucharaditas de comino en grano
-
5 clavos enteros
-
250 g de agua
-
30 g de zumo de limón
难易度
初级
营养价值 每 600 g
钠
1.4 mg
蛋白质
8 g
热量
627 kJ /
150 kcal
脂肪
1 g
纤维
15 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
35 g
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