Chucrut

Chucrut

3.5 11 评分

准备工作 15 分钟

总数 96小时

600 g

食材

1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
8 g de sal
1 cucharadita de bayas de enebro
2 cucharaditas de comino en grano
5 clavos enteros
250 g de agua
30 g de zumo de limón

难易度

初级

营养价值每 600 g

钠 1.4 mg

蛋白质 8 g

热量 627 kJ / 150 kcal

脂肪 1 g

纤维 15 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 35 g

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