适用型号
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 gousse d'ail
- 60 g de beurre, en morceaux
- 6 tartines de pain rassis
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 4 pincées de fleur de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
- 300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1361 kJ / 326.7 kcal
- 蛋白质
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 25.7 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 饱和脂肪
- 15.3 g
- 纤维
- 2.5 g
- 钠
- 787.2 mg
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