难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g di acqua
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 60 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g pangrattato + q.b.
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- insalata iceberg, a pezzi
- 1 carota, pelata e a rondelle
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 669.5 kJ / 160 kcal
- 蛋白质
- 12.3 g
- 碳水化合物
- 15.3 g
- 脂肪
- 5.9 g
- 饱和脂肪
- 3.2 g
- 纤维
- 3.3 g
- 钠
- 374.6 mg
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