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Mayonnaise à la tomate

Mayonnaise à la tomate
3.1 7 评分
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 portions
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食材

  • 200 g d'huile de colza
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 g de moutarde
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de vinaigre de vin
    ½ c. à café de jus de citron

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 216 mg
蛋白质 1.3 g
热量 1948.8 kJ / 473.8 kcal
脂肪 52 g
纤维 0.3 g
饱和脂肪 3.5 g
碳水化合物 0.5 g

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