Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

4.7 14 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

8 portions

食材

Purée de chou-fleur et de truffe

1 gousse d'ail
20 g de beurre
300 g de chou-fleur en bouquets (3 cm)
100 g de lait entier
1 c. à café d'huile à la truffe
¼ c. à café de sel selon vos goûts
du sel selon vos goûts

Coquilles Saint-Jacques

500 g d'eau
16 noix de Saint-Jacques avec leur coquille
de la ciboulette fraîche finement hachée, pour garnir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 160.2 mg

蛋白质 6 g

热量 271 kJ / 64.5 kcal

脂肪 3.4 g

纤维 1 g

饱和脂肪 1.7 g

碳水化合物 2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Table de fête 11 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Gougères

40 分钟

Soupe de tomates

30 分钟

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 分钟

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 分钟

Poke Bowl au Saumon mariné

35 分钟

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 分钟

Canapés aux oeufs

10 分钟

Omelette aux courgettes

40 分钟

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 分钟

Toast au poulet à la mexicaine

无评分

Cassolette de poisson

35 分钟

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1小时 10 分钟

显示所有