设备与配件
Zaalouk de chou-fleur
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
½ bouquet de persil frais, équeuté½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
-
2 gousses d'ail
-
400 g de fleurettes de chou-fleur
-
½ c. à café de paprika
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
¼ de c. à café de curcuma en poudre
-
¼ de c. à café de sauce harissa (可选的)
-
½ c. à café de sel
-
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
-
50 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron pour la finition
-
¼ de citron confit coupé en petits dés
-
feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portions
钠
284 mg
蛋白质
2 g
热量
403 kJ /
97 kcal
脂肪
6 g
纤维
2 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
9 g
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