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Pizza napoletana
4.3 566 评分
准备工作 30 分钟
总数 9小时
2 porzioni
马上体验

食材

  • 450 g di acqua
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 360 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 8 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • 200 - 220 g di pomodori pelati a pezzi
  • 200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • foglie di basilico fresche a piacere

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 35.7 g
热量 4273.9 kJ / 1021.5 kcal
脂肪 36.5 g
纤维 208.5 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 145.3 g

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