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Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
4.3 63 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 portions
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食材

  • 1 poireau
  • 300 g d'eau
  • 4 carottes en tagliatelles
  • ¼ de céleri-rave en tagliatelles
  • 2 courgettes en tagliatelles
  • 2 échalotes
  • 15 g de beurre
  • 30 g de vin blanc
  • 500 g de crème liquide légère
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 dose de safran
  • du sel
  • 500 g de mélange de fruits de mer surgelé
  • du poivre moulu
  • quelques brins de ciboulette fraîche ciselés

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 24 g
热量 2542 kJ / 612 kcal
脂肪 47 g
碳水化合物 21 g

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