Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

3.5 15 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

1 poireau
2 carottes
1 panais
1 patate douce
4 brins de persil frais effeuillés, et un peu pour servir
8 filets de maquereaux frais, vidés levés en filets "portefeuille"
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
poivre moulu
500 g d'eau
1 filet d'huile d'olive

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 25 g

热量 1587 kJ / 381 kcal

脂肪 23 g

碳水化合物 16 g

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