设备与配件
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
-
300 g d'eau
-
6 filets de maquereaux frais, vidés
-
2 échalotes en morceaux
-
1 botte de ciboulette fraîche en tronçons de 3 cm
-
le zeste d'½ citron jaune non traité (2 bandes), en petits morceaux
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1 c. à café de moutarde de Dijon
-
150 g de fromage frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe de câpres en saumure
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17 g
热量
887 kJ /
212 kcal
脂肪
16 g
碳水化合物
1 g
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