难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 gousses d'ail
- 6 brins de persil frais, effeuillés et un peu pour servir
- 500 g de filets de merlu, en dés
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de carotte, en tagliatelles
- 150 g de panais, en tagliatelles
- 200 g de vermicelles de riz
- 1 petite branche de céleri, en morceaux
- 2 échalotes
- 400 g d'eau
- 2 c. à café de fumet de poisson
- 50 g de vin blanc sec
- 2 c. à soupe de crème liquide légère
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1612 kJ / 392 kcal
- 蛋白质
- 32 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 6 g
其他推荐食谱
显示所有Brandade de lieu à la patate douce
1h
Saumon aux tomates séchées
30 min.
Moules sauce Alfredo
45min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min.
Koulibiac
1 Std. 35 Min
Baeckeoffe aux poissons
1 Std. 45 Min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1h
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Raie aux câpres
45min
Lotte crémeuse au safran
3h 35 min.
Tajine de lotte au citron confit
1 Std. 35 Min