
装置与配件
Courgettes à la farce marine
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
5 portions
食材
Les courgettes
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belles courgettes coupées en deux dans la longueur et épépinées3
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de sel1 c. à café
La farce marine
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échalotes2
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gousse d'ail1
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d'huile neutre15 g
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de curry en poudre1 c. à soupe
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de cabillaud désarêté et sans peau, coupé en gros morceaux300 g
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de fécule de maïs20 g
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de lait200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de sauce au piment, type Tabasco® (可省略)3 gouttes
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de ciboulette fraîche ciselée1 c. à café
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d'eau500 g
营养价值 每 1 portion
热量
147 kcal /
614 kJ
蛋白质
16 g
脂肪
5 g
碳水化合物
11 g
纤维
2 g