跳至主要内容 搜索
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
3.7 21 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 porcje
马上体验

食材

  • 4 filety z dorsza, bez skóry (ok. 400 g)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ łyżeczki soli
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
  • 25 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
  • 20 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2100 - 2200 g wody (patrz wskazówka)
  • 750 g ziemniaków mączystych, pokrojonych na kawałki
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki

难易度

中级

营养价值 每 1 porcję

钠 717.5 mg
蛋白质 21.3 g
热量 1472 kJ / 350.3 kcal
脂肪 13 g
纤维 4 g
饱和脂肪 8.3 g
碳水化合物 34.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

4.8(464)

45 分钟

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

4.8(73)

30 分钟

Łatwy gulasz rybny

4.6(24)

35 分钟

Kokosowe bao z krewetkami

4.7(58)

1小时 40 分钟

Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)

4.3(173)

1小时

Pstrąg w sosie holenderskim

4.5(267)

1小时 5 分钟

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

4.4(36)

50 分钟

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

4.3(155)

50 分钟

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

4.4(74)

40 分钟

Saganaki z krewetkami i fetą

4.2(917)

35 分钟

Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie

4.4(47)

1小时

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

4.1(23)

35 分钟

 显示所有