Tartelettes fines aux pommes et foie gras

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

4.6 43 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 20 分钟

30 pièces

食材

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel
20 g de beurre
4 - 5 pommes pelées et épépinées
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
fleur de sel pour la finition
poivre moulu pour la finition

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 167.5 mg

蛋白质 1.3 g

热量 472.5 kJ / 113.8 kcal

脂肪 7.9 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 4.8 g

碳水化合物 9.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Au fil des mois - décembre vol. II 7 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Miniburgers aux steaks épicés

3小时 45 分钟

Croquettes patate douce-jambon

3小时

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45 分钟

Barres de céréales au chocolat

1小时

Empañadas

2小时 15 分钟

Gyozas grillés au porc et gingembre

50 分钟

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2小时

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4小时 20 分钟

Falafels et sauce à la coriandre

45 分钟

Boulettes de poulet asiatiques

25 分钟

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

20 分钟

Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc

20 分钟

显示所有