Poisson vapeur au gingembre

Poisson vapeur au gingembre

4.4 139 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

140 g de poivron rouge coupé en fines lanières
100 g d'oignon coupé en deux, puis en rondelles
20 g d'huile de colza
30 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets
600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, julienne, lieu...)
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile de sésame
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de sauce de soja
250 g de riz au jasmin

250 g de riz
1000 g d'eau

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1825 mg

蛋白质 35.3 g

热量 3378.3 kJ / 808.3 kcal

脂肪 18 g

纤维 2.8 g

饱和脂肪 2.8 g

碳水化合物 125.8 g

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