设备与配件
Poisson vapeur au gingembre
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
140 g de poivron rouge coupé en fines lanières
-
100 g d'oignon coupé en deux, puis en rondelles
-
20 g d'huile de colza
-
30 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets
-
600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, julienne, lieu...)
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile de sésame
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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40 g de sauce de soja
-
250 g de riz250 g de riz au jasmin
-
1000 g d'eau
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1825 mg
蛋白质
35.3 g
热量
3378.3 kJ /
808.3 kcal
脂肪
18 g
纤维
2.8 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
125.8 g
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