跳至主要内容 搜索
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
4.7 6 评分
准备工作 45 分钟
总数 2小时 15 分钟
6 porcji
马上体验

食材

Ciasto
  • 150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 50 g zimnej wody
  • ¼ łyżeczki soli
Farsz
  • 20 g masła
  • 400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 40 g białego wina, wytrawnego
  • 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
  • 300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • 1 jajko roztrzepane

难易度

高级

营养价值 每 1 porcję

钠 357 mg
蛋白质 9 g
热量 1634.2 kJ / 390.3 kcal
脂肪 27.8 g
纤维 2.5 g
饱和脂肪 17.5 g
碳水化合物 26.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Ryba z warzywami i purée z kalafiora

4.3(1.6K)

40 分钟

Pstrąg w sosie holenderskim

4.5(265)

1小时 5 分钟

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

4.7(156)

1小时 10 分钟

Szczupak w cieście piwnym z sosem duńskim

4.8(62)

35 分钟

Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym

4.7(174)

35 分钟

Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami

4.2(30)

45 分钟

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

4.7(1K)

1小时

Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią

4.6(165)

40 分钟

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

4.5(242)

30 分钟

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

4.8(29)

45 分钟

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

4.3(172)

1小时

Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)

4.4(70)

35 分钟

 显示所有