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Sauce cocktail

Sauce cocktail
3.9 57 评分
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 200 g d'huile de tournesol
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
    1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
    1 c. à soupe de ketchup
  • 1 c. à soupe de cognac
    1 c. à soupe de whisky
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 2 g
热量 2066 kJ / 502 kcal
脂肪 53 g
纤维 0 g
碳水化合物 1 g

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法国

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