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Pasta salad with trout and vegetables
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
6 portions
食材
-
cherry tomatoes cut into halves or quarters350 g
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water1000 g
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white wine200 g
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orange juice (approx. 2 oranges)100 g
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salt1 ½ tsp
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fresh skinless, boneless trout fillets (see Tips)400 g
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frozen green peas200 g
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short dried pasta (e.g. penne)240 g
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extra virgin olive oil plus 1 extra tbsp30 g
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garlic clove (see Tips)1
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salted capers rinsed30 g
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pitted black olives80 g
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ground black pepper (optional)1 pinch
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lemon juice (optional)1 tbsp
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
847.2 mg
蛋白质
21.2 g
热量
1659.7 kJ /
396.7 kcal
脂肪
13.7 g
纤维
4.3 g
饱和脂肪
2.4 g
碳水化合物
41 g
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