Sauce gribiche

Sauce gribiche

2.8 76 评分

准备工作 10 分钟

总数 15 分钟

6 portions

食材

250 g d'huile végétale
3 œufs durs écalés
5 g de persil frais
5 g d'estragon frais
50 g de cornichons au vinaigre
15 g de moutarde forte
5 g de vinaigre de vin
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de câpres en saumure

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4 g

热量 1749 kJ / 425 kcal

脂肪 45 g

碳水化合物 1 g

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