设备与配件
Feuilleté comtois
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
-
200 g de comté coupé en morceaux
-
30 g de beurre
-
380 g de lait
-
40 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pâtes feuilletées maison
-
8 tranches de jambon blanc
-
1 œuf battu pour la dorure
-
salade verte (可选的) pour le service
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
3213.5 mg
蛋白质
53.3 g
热量
7636.3 kJ /
1837.3 kcal
脂肪
133.8 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
88 g
碳水化合物
101 g
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