Feuilleté comtois

Feuilleté comtois

4.6 175 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

200 g de comté coupé en morceaux
30 g de beurre
380 g de lait
40 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pâtes feuilletées maison
8 tranches de jambon blanc
1 œuf battu pour la dorure
salade verte (可选的) pour le service

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 3213.5 mg

蛋白质 53.3 g

热量 7636.3 kJ / 1837.3 kcal

脂肪 133.8 g

纤维 5.5 g

饱和脂肪 88 g

碳水化合物 101 g

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