设备与配件
Pane siciliano
准备工作 15 分钟
总数 2小时 45 分钟
2 pezzi
食材
Preparazione:
-
300 g acqua a temperatura ambiente
-
10 g di zucchero10 g di malto di orzo
-
20 g lievito di birra fresco
-
400 g di farina di semola di grano duro
-
100 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
10 g di olio di oliva
-
acqua q.b. per spennellare
-
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
4.9 g
热量
632 kJ /
151 kcal
脂肪
1.2 g
碳水化合物
32.2 g
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