Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

4.6 104 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

1 gousse d'ail
3 brins de persil frais, équeutés
30 g de beurre demi-sel en morceaux
4 filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
4 filets d'huile d'olive
le zeste d'un citron vert non traité
20 graines de coriandre
500 g de carottes coupées en rondelles
400 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de chanterelles

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 579.3 mg

蛋白质 20.8 g

热量 1398 kJ / 336.5 kcal

脂肪 24.5 g

纤维 7 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 5.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Au fil des mois - octobre vol. II 10 道食谱
法国

Best-of Octobre 13 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 dk

Tartare de thon et gaspacho

20 dk

Gratin de pâtes au thon

35 dk

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 dk

Courgettes farcies aux sardines

55 dk

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 dk

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1sa

Merlan aux poivrons et au maïs

50 dk

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 dk

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45 dk

Poulpe mariné

7sa 5 dk

Bulots au court-bouillon

2sa

显示所有