设备与配件
Pollo al chilindrón
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porciones
食材
-
40 g de aceite de oliva
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3 dientes de ajo pelados
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150 g de cebolla en trozos
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300 g de pimientos rojos en trozos
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50 g de vino blanco
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1000 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos (3 cm)
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50 g de agua
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200 g de puré de tomate
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1 de cubo de caldo de pollo
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1 cdita de sal o al gusto
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½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
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1 pizca de nuez moscada en polvo
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250 g de champiñones en rebanadas
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baguette de costra, para servir
难易度
初级
营养价值 每 4 porciones
钠
9219 mg
蛋白质
220 g
热量
9685 kJ /
2306 kcal
脂肪
88 g
纤维
18 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
145 g
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