跳至主要内容 搜索
Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní
4.8 65 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porción
马上体验

食材

  • 2 diente de ajo pelados
  • 25 g de jengibre en rebandas (2 mm)
  • 100 g de cebolla en mitades
  • 40 g de aceite de coco
  • 400 g de camote en cubos (2 cm)
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 1 cdita de sal del himalaya o al gusto
  • 1 cdita de hojuelas de chile seco (可选的) o al gusto
  • 200 g de puré de jitomates maduros
  • 150 g de mantequilla de cacahuate cremosa
  • 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
  • 600 g de agua
  • 280 g de acelga, fresca en rebandas medianas
  • 400 g de garbanzo cocido
  • 100 g de cacahuates tostados, sin sal
  • 3 - 4 ramitas hoja de cilantro

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 1371 mg
蛋白质 28 g
热量 3183 kJ / 762 kcal
脂肪 42 g
纤维 15.1 g
饱和脂肪 16 g
碳水化合物 57 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

PARA VERANEAR 15 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

3.0(1)

1小时

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

无评分

Tamales de barbacoa

4.2(5)

2小时

Tarta de camote en flor

5.0(1)

1小时 10 分钟

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

2.0(2)

1小时

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

3.3(3)

40 分钟

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

3.0(2)

1小时 15 分钟

Boloñesa vegana

3.8(4)

50 分钟

Medallones vegetarianos

5.0(2)

1小时 10 分钟

Curry massaman de berenjena vegano

3.5(2)

50 分钟

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

无评分

Tarta de poro y queso

3.0(3)

1小时 5 分钟

 显示所有