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Falafel de coliflor y lentejas rojas

Falafel de coliflor y lentejas rojas
3.5 11 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 piezas
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食材

  • 400 g de lentejas rojas, secas
    400 g de lentejas
  • 1 limón amarillo la cáscara y el jugo separado
  • 40 g de hojas de perejil fresco
  • 40 g de hojas de cilantro, frescas
  • 100 g de coliflor
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 1 cdita de semillas de cilantro molidas
  • 30 g de harina de garbanzo
  • 1 cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • aceite vegetal el necesario
  • tahini para servir
  • pan pita para servir
  • lechuga picada, para servir
  • limones en cuartos, para servir

难易度

中级

营养价值 每 1 pieza

钠 54 mg
蛋白质 4 g
热量 235 kJ / 56 kcal
脂肪 1 g
纤维 2.5 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 6 g

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