Œuf mollet, crème de champignon

Œuf mollet, crème de champignon

3.1 83 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 portions

食材

4 œufs froids
600 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 brins d'estragon frais effeuillés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 320.8 mg

蛋白质 10.8 g

热量 798.5 kJ / 192.5 kcal

脂肪 15.3 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 7.3 g

碳水化合物 2.8 g

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