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Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide
4.3 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
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食材

  • 40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
  • 4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
  • 75 g de sauce teriyaki
  • 20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
  • 1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 95 mg
蛋白质 33 g
热量 1650 kJ / 394 kcal
脂肪 26 g
纤维 1.2 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 7 g

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