难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 piment jalapeño frais, en morceaux (2 cm)
- 120 g d'oignons rouges, pelés, en quartiers
- 30 g d'oignons de printemps, coupés en longueur (2 cm)
- 3 gousses d'ail
- 20 g de coriandre fraîche, en morceaux (± 3 cm)
- 20 g d'oignons de printemps, en morceaux (± 3 cm)
- 30 g d'huile d'olive, et un peu plus pour graisser
- 30 g de jus de citron vert
-
50
g de jus de pamplemousse
或 50 g de jus d'orange - 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de piment, sec, en flocons
- 1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 ½ c. à café de sel
-
800
g de filets de saumon frais, avec ou sans peau, en 4 morceaux
或 800 g de filets de saumon, congelés, avec ou sans peau, en 4 morceaux - 500 g de tomates cerises
- 60 g de purée de tomates
- 35 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 avocat
- 1 citron vert, en segments
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2980.7 kJ / 712.4 kcal
- 蛋白质
- 45.6 g
- 碳水化合物
- 24.8 g
- 脂肪
- 49.9 g
- 饱和脂肪
- 9.4 g
- 纤维
- 10.7 g
- 钠
- 1040.6 mg
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