Cassolette de poisson

4.8 11 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

6 portions

食材

10 g de persil plat frais seulement les feuilles
100 g de carotte en morceaux de 2-3 cm
50 g de céleri en morceaux de 2-3 cm
100 g de poireau en anneaux de 1 cm
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g de beurre
80 g de vin blanc sec
500 g d'eau
1 cube de bouillon de poisson réduite en poudre
300 g de filet de saumon frais en cubes de 2-3 cm
300 g de filet de cabillaud en cubes de 2-3 cm
6 noix de Saint-Jacques
6 grosses crevettes crues décortiquées
150 g de crème liquide, 30-40% m.g.
50 g de farine de blé
du poivre moulu au goût
du sel au goût
100 g de petites crevettes, pelées
60 g de fromage râpé Emmental

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 871.6 mg

蛋白质 32.8 g

热量 1829.7 kJ / 437.3 kcal

脂肪 28.3 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 14.2 g

碳水化合物 12 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

De la Mer à l'Assiette 7 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40 分钟

Canapés aux oeufs

10 分钟

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 分钟

Taboulé libanais

无评分

Fattoush avec haloumi grillé

无评分

Salade niçoise

40 分钟

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2小时 25 分钟

Caprese aux fraises et pesto de pistaches

30 分钟

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

无评分

Salade de crevettes à la sicilienne

40 分钟

Salade de fenouil et orange

10 分钟

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25 分钟

显示所有