Tarta tatin de jitomate

Tarta tatin de jitomate

4.7 17 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 piezas

食材

Masa

200 g de harina de trigo
100 g de mantequilla sin sal en trozos
65 g de agua muy fría
½ cdita de sal
350 g de jitomates cualquier tipo
aceite de oliva para engrasar

Condimentos y montaje de la tarta

1 diente de ajo pelado
30 g de azúcar morena
6 hojas de albahaca frescas
1 cdita de orégano seco
20 g de aceite de oliva
1 - 2 pizca de sal o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 cda de mostaza

难易度

中级

营养价值每 1 pieza

钠 164 mg

蛋白质 3 g

热量 934 kJ / 223 kcal

脂肪 13 g

纤维 1.7 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 22 g

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