难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 g de almejas, frescas
- agua, la necesaria para cubrir las almejas
- 1 ¾ cdita de sal fina
- 200 g de mantequilla sin sal, en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
- 200 g de harina de trigo
- 90 g de agua, fría
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 400 g de poro, en rodajas de 1 cm
- 40 g de vino blanco seco
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 3 pizcas de pimienta blanca molida
- 1 huevo batido
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1653 kJ / 394 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 28 g
- 饱和脂肪
- 17 g
- 纤维
- 2 g
- 钠
- 281 mg
其他推荐食谱
显示所有
Pescado a la veracruzana
30 min
Pescado a la diabla
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pescado empapelado con verduras
1h 15min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 Min
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 min
Salmón al vapor con verduras de verano
30 min
Caballa con pisto de calabacín
30 min
Camarones estilo Hunan
20 min
Ensalada de pasta con pepino y atún
50min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50min