Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

4.0 5 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porciones

食材

1000 g de agua
2 cditas de sal o al gusto
250 g de arroz basmati
200 g de hojas de espinaca fresca en trozos
4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
4 - 6 cáscaras de limón amarillo en tiras (solo la parte amarilla)
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de fécula de maíz

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 739 mg

蛋白质 34 g

热量 1938 kJ / 463 kcal

脂肪 14 g

纤维 2 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 51 g

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