Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur

3.3 18 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 50 分钟

30 pièces

食材

400 g de lentilles corail
1 citron jaune non traité
40 g de feuilles de persil frais
40 g de feuilles de coriandre fraîche
100 g de bouquets de chou-fleur
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
70 g de farine de pois chiche
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
huile végétale pour la friture
tahini (可选的) pour la finition
pain pita (可选的) pour la finition

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 68.7 mg

蛋白质 4.4 g

热量 262.1 kJ / 62.8 kcal

脂肪 1.6 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 0.2 g

碳水化合物 7.3 g

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