设备与配件
Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porzioni
食材
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200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Ragù di verdure
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150 g di cipolle a pezzi
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40 g olio extravergine di oliva
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300 g di zucchine a tocchetti (0,5 cm)
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300 g di carote a tocchetti (0.5 cm)
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100 g di gambo di sedano a tocchetti (0.5 cm)
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100 g di vino bianco secco
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500 g di passata di pomodoro
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10 g di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
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1000 g di latte
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80 g di burro a pezzi
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100 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di sale
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1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere a piacere
Terminare la preparazione
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250 g di pasta secca tipo lasagne (10x20 cm)
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burro in fiocchi, a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1852.8 mg
蛋白质
27 g
热量
2719.3 kJ /
650.5 kcal
脂肪
32.7 g
纤维
5.8 g
饱和脂肪
16.8 g
碳水化合物
64.1 g
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