跳至主要内容 搜索
Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado
2.9 9 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时
4 raciones
马上体验

食材

Masa
  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 500 g de agua
  • 500 g de patatas harinosas en trozos
  • 250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
Relleno
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 100 g de pan rallado
  • 10 - 12 filetes de anchoa en aceite escurridos, en trozos de 1 cm
  • 125 g de mozzarella fresca en dados de 1 cm
Salsa de tomate
  • 100 g de puerro en trozos de 2-3 cm
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 - 2 pellizcos de azúcar
  • 3 - 4 cucharaditas de sal
  • 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas), troceada a mano
  • agua
  • hojas de albahaca fresca para decorar

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

钠 2300 mg
蛋白质 32.3 g
热量 3701 kJ / 884 kcal
脂肪 35.3 g
纤维 9.1 g
饱和脂肪 13 g
碳水化合物 105.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Ensalada de pasta con pollo y salmón

4.1(53)

20 分钟

Raviolis de ricota y espinaca

4.6(8)

1小时 30 分钟

Arroz con tomate y verduras

4.1(21)

1小时 15 分钟

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

4.1(80)

1小时

Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes

4.7(17)

35 分钟

Arroz con almejas

4.4(78)

1小时 45 分钟

Fideos al corinto estilo bereber

4.6(57)

1小时 30 分钟

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

4.6(16)

45 分钟

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

4.5(23)

2小时 45 分钟

Meloso de pasta

4.0(25)

20 分钟

Miso carbonara udon

4.3(26)

25 分钟

Tagliatelle con salsa de boletus

4.2(36)

2小时 30 分钟

 显示所有