设备与配件
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
60 g d'huile d'olive
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 - 2 filets d'anchois à l'huile (可选的)
-
250 g de fleurettes de brocoli
-
375 g d'eau
-
4 filets de truite (environ 150 g chacun)
-
1 c. à café de sel et 2-4 pincées pour la truite
-
4 pincées de poivre moulu
-
30 g de crème fraîche épaisse
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
834.5 mg
蛋白质
33.5 g
热量
1414.3 kJ /
337.3 kcal
脂肪
21.8 g
纤维
1.9 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
2.5 g
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