Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

3.8 24 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 raciones

食材

40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
500 g de aguja de cerdo sin huesos en dados de 3 cm
4 - 6 pellizcos de pimentón
200 g de zanahorias en trozos
30 g de hojas de perejil fresco
250 g de cebolla en rodajas
100 g de arroz salvaje
30 g de tomate concentrado
700 g de agua
½ cucharadita de comino molido
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
40 g de ciruelas pasas sin hueso en mitades
5 g de hojas de salvia fresca
10 g de cilantro fresco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 181.3 mg

蛋白质 36 g

热量 2917 kJ / 696 kcal

脂肪 28.3 g

纤维 10 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 68 g

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