Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

4.4 13 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

35 g d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, ciboulette, estragon)
1 gousse d'ail
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles
350 g de lait
500 g de filets de bar (4 filets)
24 tranches de pancetta
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de crème fraîche épaisse
sel
poivre moulu
30 g de beurre coupé en dés
2 citrons jaunes pelés à vif et coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 47 g

热量 3275 kJ / 783 kcal

脂肪 44 g

碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix® n°13 66 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 Min

Tartare de thon et gaspacho

20 Min

Gratin de pâtes au thon

35 Min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 Min

Courgettes farcies aux sardines

55 Min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 Std.

Merlan aux poivrons et au maïs

50 Min

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 Min

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45 Min

Poulpe mariné

7 Std. 5 Min

Bulots au court-bouillon

2 Std.

显示所有