适用型号
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en cubes (2 cm)
- 5 - 6 gousses d'ail, non pelées
- 200 g d'oseille, taillée en fines lanières
- 4 pavés de saumon frais
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide entière
- 30 g d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1612.8 kJ / 386.5 kcal
- 蛋白质
- 27.3 g
- 碳水化合物
- 19.3 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 饱和脂肪
- 5.3 g
- 纤维
- 3.8 g
- 钠
- 980.3 mg
其他推荐食谱
显示所有
Saumon aux tomates séchées
30 min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 min
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 min
Brandade de lieu à la patate douce
1 godz.
Rougail de poisson
40 min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 min
Sole, topinambours et épices
55min
Gratin de christophine au vivaneau
1 godz. 10 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 godz.
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1 godz.
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50 min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1 godz.