难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Masa madre
- 200 g de agua
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 250 g de harina 0000
Masa
- 100 g de naranja confitada en trozos
- 100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
- 100 g de chocolate con leche en trozos
- 500 g de harina 0000
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 200 g de azúcar
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 100 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 20 g de licor de naranja
- 100 g de manteca (a temperatura ambiente) en trozos
- 1 huevo
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 12086 kJ / 2891 kcal
- 蛋白质
- 65 g
- 碳水化合物
- 438 g
- 脂肪
- 98 g
- 纤维
- 23 g
其他推荐食谱
显示所有Hot dog de chistorra
40min
Gorditas de nata callejeras
30 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Pan vegano de caja
1 Std. 20 Min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15min
Ensaimadas individuales
9h
Brioches de remolacha
2 Std.
Bolillos caseros
1 Std. 40 Min
Pan de molde
3h
Pan de Viena con chorizo
45 Min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15 godz. 20 min
Hogaza rústica con centeno
16h