
装置与配件
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
准备工作 25 分钟
总数 2小时
4 portions
食材
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de coques fraîches, préalablement dégorgées500 g
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d'échalote30 g
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de pomme verte (1 petite), en morceaux100 g
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de gingembre frais coupé en morceaux1 cm
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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d'eau1000 g
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de carottes coupées en tagliatelle200 g
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de dos de cabillaud coupé en quatre500 g
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de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche200 g
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feuilles de menthe fraîchequelques
营养价值 每 1 portion
热量
396 kcal /
1669 kJ
蛋白质
34 g
脂肪
10 g
碳水化合物
41 g