Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

4.3 12 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

20 g de beurre
700 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
60 g de vin blanc sec
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
tranches de pain pour accompagner

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 598.5 mg

蛋白质 18.3 g

热量 978.5 kJ / 232.8 kcal

脂肪 11 g

纤维 4 g

饱和脂肪 5.8 g

碳水化合物 9.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Faciles ou créatives 60 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13小时

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 分钟

Gratin de pâtes au thon

35 分钟

Moules à la provençale

35 分钟

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 分钟

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3小时 20 分钟

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

1小时 10 分钟

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1小时

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 分钟

Lotte et crevettes à l'américaine

1小时 15 分钟

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 分钟

Moules marinières

30 分钟

显示所有