Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella

Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella

4.7 10 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

200 g de queso feta
150 g de orejones de albaricoque
150 g de avellanas tostadas
300 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
200 g de cuscús
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
600 g de agua
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
200 g de calabacín en cuartos y cada cuarto en trozos de 2 cm
150 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
100 g de guisantes congelados

Crema de stracciatella

100 g de azúcar
4 claras de huevo
250 g de queso mascarpone
50 g de virutas de chocolate

Para servir

½ cucharadita de sal
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharada perejil fresco (可选的) picado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1155 mg

蛋白质 26 g

热量 3300 kJ / 788 kcal

脂肪 42 g

纤维 13.3 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 66 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Descubre Thermomix Friend® 71 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40 Min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 Std. 10 Min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 Std. 45 Min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 Min

Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

30 Min

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1 Std. 10 Min

Pescado agridulce con arroz

1 Std. 5 Min

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 Min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1 Std. 30 Min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1 Std. 45 Min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

1 Std. 35 Min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 Std.

显示所有