Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

3.8 236 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
3 échalotes
20 g de beurre
300 g de vin blanc demi-sec
20 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 noix de saint-jacques
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
20 g de fécule de maïs

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 376 mg

蛋白质 11.9 g

热量 1065.5 kJ / 254.7 kcal

脂肪 6.6 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 3.7 g

碳水化合物 24.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Ma Cuisine 196 道食谱
西班牙

Ma Cuisine 196 道食谱
瑞士

Ma Cuisine 196 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

Ma cuisine au quotidien 221 道食谱
加拿大

Ma cuisine au quotidien 196 道食谱
法国

Ma cuisine au quotidien 239 道食谱
法国

Ma cuisine au quotidien 221 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Bulots au court-bouillon

Bulots au court-bouillon

2小时

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

35 分钟

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1小时

Saumon en croûte feuilletée au citron

Saumon en croûte feuilletée au citron

1小时 30 分钟

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1小时 15 分钟

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1小时 15 分钟

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8小时 40 分钟

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 分钟

Burger scandinave

Burger scandinave

4小时 10 分钟

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40 分钟

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

45 分钟

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40 分钟

显示所有