Cavolfiore gratinato al formaggio

Cavolfiore gratinato al formaggio

4.7 31 评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

6 porzioni

食材

300 g di Gruviera a pezzi

300 g di Cheddar, a pezzi
1000 g di acqua
1000 g di cimette di cavolfiore
4 - 6 uova
80 g di farina tipo 00
80 g di burro
800 g di latte
¾ - 1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
½ - ¾ cucchiaino di noce moscata in polvere (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 563 mg

蛋白质 29 g

热量 2199 kJ / 526 kcal

脂肪 35 g

纤维 5.4 g

饱和脂肪 20 g

碳水化合物 20 g

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