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Colas de langosta con mac & cheese trufado

Colas de langosta con mac & cheese trufado
4.6 11 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porciones
马上体验

食材

Salsa de queso amarillo trufada
  • 20 g de mantequilla
  • 20 g de harina de trigo
  • 250 g de leche
  • 5 g de sal fina o al gusto
  • 2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
  • 2 pizcas de nuez moscada en polvo
  • 200 g de queso cheddar en cubos
  • 3 cdas de aceite de trufa
Colas de langosta
  • 1500 g de agua para el Varoma
  • 8 colas de langosta
  • 1 cda de sal fina o al gusto
  • 200 g de pasta seca, tipo macarrones
  • rebanadas de limón amarillo meyer parrillado, para servir

难易度

中级

营养价值 每 1 porción

钠 1308 mg
蛋白质 67 g
热量 3356 kJ / 799 kcal
脂肪 37 g
纤维 0 g
饱和脂肪 17 g
碳水化合物 46 g

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