Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

4.6 160 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)
750 g
olive oil plus 1 Tbsp
20 g
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
red chilli halved
1
Medjool dates pitted, halved
50 g
tamari
20 g
light soy sauce
rice wine vinegar
20 g
cashew butter or nut butter of choice (see tip)
50 g
lime juice
50 g
red cabbage cored, cut in pieces (3-4 cm)
250 g
mixed seeds
25 g
tempeh cut in 12 slices
200 g
fresh baby spinach
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 684 mg

蛋白质 19 g

热量 2165 kJ / 517 kcal

脂肪 21 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 56 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Plant-based Kitchen 30 道食谱
英国和爱尔兰

Your First Month Mixing 55 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1小时 25 分钟

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1小时

Chickpea Pancakes

20 分钟

Big Mac Style Wraps

40 分钟

Moussaka Wraps

50 分钟

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1小时

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

1小时 45 分钟

Caprese Omelette

30 分钟

Vegetarian Spiralized Fideuá

30 分钟

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1小时

Lentil and Pancetta Stew

1小时

Gnocchi with Courgettes

20 分钟

显示所有